糖尿病能吃意大利面吗
2023-03-13
问题描述：我最近总是感觉口渴，老是想喝水夜尿多，去检查说是糖尿病，有糖尿病平时需要忌口，糖尿病能不能吃意大利面?
医生回答(1)
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
糖尿病能吃意大利面，意大利面的原料是硬小麦，即杜兰小麦，这种硬小麦既含丰富蛋白质，又含复合碳水化合物，这种碳水化合物在人体内分解缓慢，不会引起血糖迅速升高，还会调控糖尿病。
2023-03-13