血糖高的人主食可以选择米、面、杂粮，但是一定要掌握好、控制量。血糖高，需要严格控制，首先生活方式调理，依据生活工作强度，选择食用主食数量，每天4-8两，少吃糖类食物及含糖分少的食物，以粗粮杂粮为主，如燕麦片、荞麦面等食物，增加优质蛋白质，以动物性蛋白质为主，适量食用油脂类食物。不吃油炸类食物，多吃蔬菜，增加粗纤维，每天吃400-500克蔬菜，选择粗纤维多的蔬菜为主。