糖尿病可不可以吃薏米
2023-03-13
问题描述：我患有糖尿病都多少年了，最近儿子回家带回来一袋薏米，但是我这病。糖尿病可不可以吃薏米?
医生回答(1)
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
糖尿病可以适量吃薏米。薏米富含B族维生素和维生素E，具有一定的降血糖的作用。糖尿病在吃主食的时候，可以用一部分薏米来替代细粮。薏米可蒸食、可煮粥等，与大米蒸成主食，与红豆、红枣等食材煮粥或煮水，糖尿病患者少食并搭配含糖量低的蔬菜食用。
2023-03-13
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