糖尿病人可不可以吃荞麦馒头
2023-03-13
问题描述：我之前在糖厂工作，导致了我患上糖尿病，我想知道糖尿病人可不可以吃荞麦馒头?
医生回答(1)
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
糖尿病患者可以吃荞麦馒头。荞麦馒头中的糖与大米等糖的分量基本相似。荞麦馒头中的主要糖分是淀粉，属于多糖。血糖上升速度相对较慢，血糖相对稳定。只要控制好量，荞麦馒头还算是一种比较不错的主食。
2023-03-13