糖尿病人可以吃西瓜子，但西瓜子含脂肪油、蛋白质等，糖尿病人不宜多吃。西瓜子含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。糖尿病人在平时的饮食中应多吃一些降糖的食物，也可以吃高纤维的食物，有助于稳定血糖。