糖尿病人如果血糖控制稳定，空腹血糖小于7mmol/l，餐后2小时血糖小于8mmol/l。可以少量吃瓜子，建议当做加餐食用，控制总量。因为瓜子属于油脂类坚果，热量偏高，2两葵瓜子可产生差不多600千卡的热量，相当于3-4两米产生的热量。血糖控制不稳定的就不吃瓜子，总热量容易超标，使得血糖更不易控制。