糖尿病可以吃番茄，西红柿它含有纤维成分比较多，是可以起到很好的降糖作用的，而且西红柿里面含有丰富的维生素c对人体是有很多好处的。短期的血糖高不要过度的担心的，现在坚持正常服药观察一段时间。可以确认的是吃甜食也不会导致出现血糖升高的问题。