血糖高能吃南瓜子，这主要是因为南瓜子里面的糖分很低，所以才能吃，并且南瓜子里面有不少的纤维素，这对糖尿病病人是有好处的。苹果中含有大量的食物纤维，进食后可以吸收大量水分的同时减少人体对其他糖分的吸收，从而起到了控制血糖的效果。