糖尿病可以吃绿豆稀饭，但是在吃绿豆稀饭的时候要注意减少其他主食的摄入量，因为绿豆本身也是相当于主食的种类，一定要注意稀饭要越稀越好，比较浓稠的绿豆饭对于血糖控制是有不利影响的，因为绿豆粥越浓稠里面含有的热量越高，要注意如果平常血糖控制比较差，不要喝绿豆稀饭。如果血糖控制相对稳定，可以在正餐的时候少量吃绿豆稀饭。