吃花生米能降血脂吗
2023-03-13
问题描述：听说吃花生米可以降血脂，我但是花生米含油量特别高，怎么会降血脂?
医生回答(1)
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，不含胆固醇和反式脂肪酸，而且富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的优秀替代品，对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。
2023-03-13