糖尿病能喝什么酸奶
2023-03-13
问题描述：自己有糖尿病已经有好几年的时间了，平时都很注意饮食，但最近很想喝酸奶，糖尿病能喝什么酸奶?
医生回答(1)
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
糖尿病可以喝酸奶。酸奶是牛奶通过乳酸菌发酵而来的，与牛奶相比，降解了一部分乳糖、蛋白质和脂肪，提高了可溶性钙和磷的含量，并合成了B族维生素。酸奶由于抑制了腐败菌的繁殖，故还有调整肠道菌群的作用，因此酸奶是一种容易消化和吸收的老少皆宜的奶类。
2023-03-13