糖尿病人能喝小米粥吗
2023-03-13
问题描述：我的老丈人上个月患上了糖尿病，一直想喝小米粥，但我们不知道糖尿病人能不能喝。小米粥糖尿病人可以喝吗?
医生回答(1)
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
可以喝，但是要根据其热量、营养及其升糖指数来看。小米中赖氨酸含量较少，脂肪含量百分之四点三，且多为不饱和脂肪酸，另外还含有少量的植物同醇和卵磷脂及少量胡萝卜素。做成粥的热量会稍高点，但也适合糖尿病人吃。
2023-03-13