降血糖的蔬菜都有什么
2023-03-13
问题描述：最近我的胰岛腺出来问题，吃什么都容易血糖高，请问一下降血糖的蔬菜都有什么?
医生回答(1)
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
降血糖的蔬菜有洋葱，南瓜，黄瓜等，洋葱含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用，还有扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用，南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，而黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。
2023-03-13