糖尿病人能吃蚝油吗
2023-03-13
问题描述：我患有糖尿病好多年了，前两天儿子给我带来了一瓶耗油，请问患有糖尿病的人可以吃蚝油吗?
医生回答(1)
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
不可以吃，耗油是蚝豉熬制成的汤，经过滤浓缩后即为蚝油。它是一种营养丰富、味道鲜美的调味佐料。但是蚝油里面有大量盐分，过多食盐摄入可以引起血糖增高，血压增高，血管硬化等疾病。
2023-03-13