鹅蛋应该怎么吃降血糖
2023-03-13
问题描述：我比较肥胖，血糖一直高，听别人说鹅蛋能治疗血糖，想问一下是怎么个吃法?
医生回答(1)
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
绿豆煮鹅蛋降血糖材料准备：绿豆200g、鹅蛋1个、白糖适量。制作方法：先将绿豆浸泡3-4小时（绿豆明显肿胀状即可）将鹅蛋整个煮熟后剥壳备用。将泡好的绿豆用文火熬制30-45分钟（待绿豆完全呈现粥状即可）。
2023-03-13