口苦口臭通常是因为发生胃炎引起的，一般可导致胃腔分泌过多，就会出现口腔异味，口臭等症状。
胃炎并有食欲下降，恶心等表现。在日常生活中经常可以见到一些人因为胃疾病而引发口臭味和口臭现象，这种情况很容易被人们所忽略。通常是由于进食时不讲卫生，使细菌或真菌侵染胃部而造成，需口服消炎杀菌或抗生素药物。如果患有胃病，应该在医生指导下进行自我检查，发现炎症情况之后及时到医院就诊，避免延误病情发展。培养饭前洗手，便后洗手，对胃炎能起到防治的效果。