吃辣的嘴巴就烂是饮食不当、缺乏微量元素导致的。
如果是因为吃了辛辣导致的口腔溃疡，需要在医生的指导下服用微量元素、改变生活方式、药物等。口腔溃疡是人体缺少锌的一种，需要及时补锌，也可以将维生素药片研磨成粉末，在溃疡处涂抹，需要服用维生素胶囊。辛辣的食物会引起口腔溃疡，长期有口腔溃疡的病人要调整自己的饮食习惯，平时多饮水，少吃少吃，多锻炼，增强免疫力。