舌苔发黄多是由于湿热、胃火旺盛、邪热伤津、风热表证等原因引起的，可以通过饮食调理、针刺调理、药物调理等方法来改善。
舌苔发黄可能是胃火旺盛造成的，可以吃清热的食物，如黄瓜、苦瓜、绿豆、莲子等。在饮食上尽量不要吃辛辣刺激性食物，如辣椒、大蒜等，以免胃火旺盛加重，舌苔发黄。其次，体内湿热过盛，则会导致热邪伤津，脏腑大热，舌苔黄而干。患者可通过对曲池、大椎、孔最等穴位进行针灸，以改善舌苔发黄的症状。针刺大椎具有解表清热、镇痉安神、清热解表、疏通经络的作用。湿热患者可以在医生的指导下服用祛湿的药物。比如清热祛湿颗粒、龙胆泻肝丸等；清热丸、清热八味丸等中成药可以用于邪热伤津；风热表证患者可以口服清热中成药，如银翘解毒颗粒、银柴颗粒等。