发生龋病前牙齿会有早期脱矿，形成龋洞。
龋病发生前虽未形成龋洞，但其颜色会发生变化。颜色变化通常为白垩色，粉笔灰一样。健康的牙齿具有美丽的光泽，在医学上如果发现小的白色斑点，称为早期脱矿。
脱矿进一步扩大，牙体组织开始崩解，形成牙洞。俗称龋齿。日常生活中预防龋齿时，要做到牙齿颜色不均匀或者出现白色斑点。请医生提供口腔护理，饮食等方面的指导。对于有问题的牙齿，可以采取窝沟封闭、局部涂氟等专业措施。