如何确定龋齿已经深达神经，首先龋洞比较深。龋洞里边嵌塞食物或者是咀嚼时会出现刺激性的疼痛，停止咀嚼或者取出龋洞内的嵌塞的食物，疼痛会消失。如果龋坏已经达到神经，就会出现早期的一些症状，即冷热酸甜的刺激会引起疼痛，去除刺激以后疼痛会持续一小段时间，然后缓解消失。