口腔溃疡变大变白是溃疡有发展。轻型口腔溃疡，起初会在病变处敏感或是出现针样大小在或是有稍大的充血区出现，并且在短时间内就形成直径在2到4毫米左右的大小，呈现出圆形或是椭圆形的形状，溃疡的边界清晰，在溃疡的中心微微的凹陷，表面会覆有一层淡黄色的假膜，溃疡周围的黏膜也会出现有充血呈红晕状，所以口腔溃疡变大变白，可能是溃疡在发展，变白那是创面形成的黄白假膜。饮食上要以清淡软嫩为主，注意口腔的卫生，防止有食物的残留加重继发感染，太烫或太冰的食物也会加重口腔溃疡的疼痛感。