嚼槟榔口腔黏膜发白是因为口腔黏膜下组织纤维化或已经出现口腔黏白斑。长期咀嚼槟榔造成口腔黏膜下组织纤维化就是黏膜组织失去弹性，血运降低，触摸口腔黏膜时就像触摸牛皮纸的感觉，口腔干燥，张口不同程度的受限，造成口腔黏膜白斑，口腔黏膜白斑是一种癌前期病变，表现为黏膜过角化，斑块状、毛刷状粗糙很硬的白色病损。