蛀牙就叫龋齿，它的发病原因是由于进食以后在牙面上形成一个叫唾液的获得性薄膜。它是一个支架，一些细菌附着在薄膜上，加上一些食物残渣，形成一些比较软的，附着在牙面上的物质叫软垢。慢慢的这些软垢上会有钙盐沉积，形成牙石。牙石上的细菌会损伤牙齿或者是牙周组织。