胃火重中医多认为是由于热性体质，饮食失调，胃中积热导致。除了口臭，还可以出现牙龈痛、易口腔溃疡、喜冷饮、便秘、多食易饥、舌质红等表现。治疗上，首先要饮食清淡，避免辛辣、油腻食物，羊肉、狗肉、热性饮料诸如咖啡等也不宜食用，以免加重胃火。可选用清胃热泄火的中药治疗，如清胃散、黄连解毒汤等。