龋洞是龋齿发展到一定程度在牙齿表面形成龋齿的洞，而龋病本身有浅龋、中龋和深龋之分，有时候浅龋还并没有在牙齿表面形成龋洞。通常从中龋开始，表现为有明显的龋洞，因此龋洞和龋齿，龋洞是龋齿发生发展到一定程度而表现出来在牙齿上的硬组织破坏后的洞形。龋齿所指的是牙齿的疾病硬组织缓慢的破坏，在早期的龋齿并没有表现为龋洞。