口腔溃疡的病因复杂，也存在着明显的个体差异，可能和自身免疫力有关系，经常上火可能引起口腔溃疡，也可能和遗传因素有关，也可能和系统疾病有关系，口腔溃疡有时候可能是全身疾病在口腔的表现，环境因素比如食物中缺乏锌铁等元素，缺铁可能导致口腔粘膜的脆性增加，如果受到外力作用也容易引起口腔溃疡，或者维生素缺乏有关。