口干口苦不是癌症。口干口苦多是由于心火旺盛或者是肝胆实火引起。口干是指自觉口渴、欲饮水、每于饮水后症状减轻的情况，多是由于体内津液缺失，其伴有口苦，所以原因多为心火上炎灼伤阴液，或者是肝胆火旺，影响津液的上呈于口，造成口渴，这一类型的口渴都是可以通过饮水，尤其是欲饮冷水缓解症状的。