乙肝和胃炎能吃红枣。中医认为乙肝与脾胃有密切的关系，所以在治疗上应该从调理脾胃入手。乙肝是一种较为常见，传染性较强，有些临床表现主要是消化道症状，胃炎在消化系统中亦为常见病。红枣营养丰富，能达到补血的作用、在温补中发挥作用，对乙肝、胃炎患者很适用，应依据个人体质，选择适当食用方法。
但是，患者应该注意适量吃红枣，以免加重不适症状。