通常肝炎病人都可食用芋头，食用芋头不增加肝炎发病。
肝炎发病期应普遍注意营养合理，应重视碳水化合物的合理配伍，蛋白质及维生素含量较高，注意清淡为主，易消化食物居多，忌过辣、刺激性强。同时也要注意视个人情况做相应调整。
通常有病因治疗，护肝治疗等，还要注意好习惯，忌熬夜、忌酒，忌过度疲劳。对于慢性肝病患者而言，还要做好日常护理工作，比如定期体检等。同时要注意如有传染性的肝炎等，必须采取相应防护措施。