乙肝病毒感染是不会传染的。乙肝是一种比较常见的传染性疾病，主要有血液体液接触、性接触、母婴垂直传播等。日常生活接触一般包括共餐、握手、拥抱等，并不会感染乙肝病毒。乙肝患者吃饭一般不会传染。但是乙肝患者口腔内有出血唾液中含有病毒，如果病毒接触易感人群的伤口，一般不会传染给胃肠道或口腔粘膜。如果消化道出现溃疡、牙龈出血、口腔溃疡等情况下接触唾液，有一定的传染性。