肝炎患者康复后可以吃稀饭、面条等容易消化吸收的食物。当病情好转时需要补充一些蛋白质。比如鸡肉、鸭肉、鱼肉、瘦肉、鸡蛋、豆制品等都要避免吃辛辣、油腻、霉变等食物。多吃一些蔬菜和水果，补充维生素和植物纤维。针对肝炎患者一定要戒烟戒酒。治疗肝炎时，关键在于消除诱因；乙肝引起的需要进行抗病毒治疗；丙肝需要根治丙肝病毒。脂肪性肝炎需要减肥；患有酒精性肝炎的患者应该停止饮酒。