食肉菌在海鲜中很容易出现，大多数涉及弧菌的病例与海鲜有关。在街头市场钓鱼、潜水或购买海鲜可能会导致手部受伤。它们都有机会感染食肉细菌，但在许多感染方式中，吃生牡蛎是最危险的。如果不小心被买回来的海鲜弄伤了手，记得立即用消毒剂清洗。不要随意处理。这种细菌会腐蚀肌肉。如果是严重的，可能会在24小时内被杀死。