三文鱼会感染哪类寄生虫
2023-03-13
问题描述：我今天生吃了三文鱼，不过都说生吃的鱼会感染寄生虫，三文鱼会感染什么寄生虫？
医生回答(1)
赵金秋
副主任医师
重庆医科大学附属第一医院
三文鱼可能感染的寄生虫有多种，最常见的是异尖线虫。如果一次吃下去的量比较大，会产生急性食物中毒，即使吃得少，也可能导致人体今后对线虫过敏。异尖线虫幼虫多寄生于鱼的腹壁及脏器表面，感染异尖线虫幼虫后人体会产生剧烈腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状，严重的则发生过敏性休克。
2023-03-13