乙烯利是否对人体有害
2023-03-13
问题描述：我平时喜欢吃水果，听说很多水果都会用乙烯利催熟，乙烯利是不是对人体有害？
医生回答(1)
赵金秋
副主任医师
重庆医科大学附属第一医院
不会有害，乙烯的催熟过程是一种复杂的植物生理生化反应过程，不是化学作用过程，不产生任何对人体有毒害的物质。乙烯利是优质高效植物生长调节剂，具有促进果实成熟，刺激伤流，调节性别转化等效应。
2023-03-13