乙肝病毒没有什么食物可以降病毒。乙肝病毒携带者的饮食食谱和正常人没有太大的区别。唯一的区别就是乙肝病毒携带者千万不要长期大量饮酒，因为过多的摄入酒精或者含有酒精的饮料，大量的酒精都需要在肝脏中分解代谢，代谢的中间产物乙醛会损伤肝细胞，也会导致肝细胞功能异常，并与携带者体内的乙肝病毒产生协同作用，加重肝细胞的损害。