乙肝病毒携带者不能饮酒。乙肝携带者体内含有乙肝病毒，病毒在体内复制，有可能会导致肝脏的炎症，也就是常说的乙肝病人，部分病人甚至会进展为肝硬化、肝癌。酒精会导致肝脏损害，所以乙肝携带者如果饮酒，会加重肝脏的负担，甚至促进肝硬化的产生。