猩红热初期症状会持续高烧，体温可达39度，多为稽留热型，并伴有头痛，全身不适及食欲不振等一般中毒症状。继而会出现疹子，并伴有咽部疼痛，吞咽时疼痛尤甚，体检可见，咽部充血，扁桃体肿大，并覆盖有脓性分泌物，腭部可见充血或出血性粘膜疹，颌下淋巴结肿大疼痛。