症状是咀嚼和吞咽时疼痛，尤其是吞咽酸性液体如醋或柠檬汁时。多由于导管排泄功能紊乱，如涎石、异物或瘢痕挛缩，使导管狭窄或阻塞，致使涎液排出困难、滞留，引起逆行性感染，导致腮腺炎的发生。治疗原则应首先排除致病因素，如去除涎石或扩大导管等;首先药物保守治疗，然后考虑手术。