病毒性乙肝饮食禁忌
2023-03-13
问题描述：乙肝病毒携带者平时饮食要注意些什么？乙肝病毒携带者应该注意怎样的饮食？
医生回答(1)
赵金秋
副主任医师
重庆医科大学附属第一医院
食物要富含优质蛋白质：蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一，乙肝病人一旦病情好转，即应逐步增加蛋白质的摄入，并选用优质蛋白质和营养价值较高的食物，以利于肝细胞的再生和修复。这类食物有牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等。一般而言，成人以每天摄入蛋白质1－1.5克/千克体重为宜。
2023-03-13