乙肝病毒对外界环境抵抗力较强，于37℃下抗原性稳定，30～32℃可存活至少6个月，在-20℃下保存20年以上仍有抗原性和传染性。丙肝病毒在体外存活时间长短与环境有着很大的关系，若是在60℃的水中能活10个小时，100℃的水中能活10分钟，在一般的环境下、潮湿温度适宜的环境中可存活更长时间。