肝纤维化不能吃土豆吗
2023-03-13
问题描述：这几天检查出来了肝纤维化，网上有人说这种病不能吃土豆，我想知道究竟能不能吃土豆？
医生回答(1)
赵金秋
副主任医师
重庆医科大学附属第一医院
患者可以吃土豆。当肝纤维化时，肝脏就不能很好地合成蛋白质了。这时就需要合理安排蛋白质的摄入，防止肝性脑病的发生。蛋白质原则上维持氮平衡可以促进肝细胞再生，此外肝纤维化患者可以把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中，每天都要有合理适量的蛋白膳食。
2023-03-13