患有肝炎是不能吃辣的，辣椒属于刺激性的食物，会伤害肝脏，破坏肝细胞，对肝脏造成一定的影响，另外，肝炎也不适合吃含有防腐剂、刺激性的食物，都会伤害肝脏，患肝炎者应该补充适量的维生素，蛋白质，含有膳食纤维的食物，可以帮助恢复肝脏的健康。