自身免疫性肝炎是由于自身免疫所引起的一种慢性肝炎综合征，是没有什么特效药能治好的，容易产生耐药性，一旦停药很容易反弹。饮食易于消化吸收，肝炎的食物选择食动物的肝、瘦肉、鱼、虾、鸡、鸭、蛋、乳、豆制品新鲜的蔬菜、水果及荸荠、马兰头、金针菜、绿豆、大枣、梨、芝麻、山楂这种东西、奇异果等。