丙肝治疗过程中的注意事项有：在正规医院，在专科大夫指导下接受治疗。丙肝患病人的饮食注意事项如下：首先忌辛辣刺激食物，易加重腹胀等不适症状；忌烟酒，以免对肝脏产生一定损伤；忌食加工食品，以免防腐剂产生肝脏毒性；忌吃高铜类食物，如海蜇、乌贼、虾、螺类；饮食中注意少铁，低脂肪饮食，如黄油、奶酪、奶制品、食用油、肉类、坚果、甜点等含脂肪较高，少吃为宜。