慢性肝炎能吃木耳吗
2023-03-13
问题描述：婆婆有慢性肝炎，昨天朋友从东北带来了木耳，想问慢性肝炎能吃木耳吗？
医生回答(1)
赵金秋
副主任医师
重庆医科大学附属第一医院
可以的，该食物是一种真菌，质地柔软，味道很鲜美，最重要的是同样很丰富，富含维生素，可以调节肝细胞脂质代谢，所以黑木耳肝硬化病者通常吃一些该食物。也富含纤维素。纤维主要促进胆固醇的排泄，降低血脂。膳食纤维还可以修复受损的肝细胞。
2023-03-13