可以的，该食物是一种真菌，质地柔软，味道很鲜美，最重要的是同样很丰富，富含维生素，可以调节肝细胞脂质代谢，所以黑木耳肝硬化病者通常吃一些该食物。也富含纤维素。纤维主要促进胆固醇的排泄，降低血脂。膳食纤维还可以修复受损的肝细胞。