肝炎应该少吃水产品比较好。出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。海里可食性植物，如海带，含有很过矿物质。如碘。食用后可以补充多种矿质。海带表还有白色粉末样的东西，是甘露醇，中医可以起都软坚散结的作用，对抑制癌肿有一定疗效。动物性海产品，含有多种矿物质，蛋白质，脂肪量，适当食用后对人体有利。浅海类动物性海鲜含脂肪多，过多食用后会加重肝癌病人的消化不良症状。