自身免疫性肝炎，是一种病因未明的非病毒感染的慢性活动性肝炎。治疗主要是抗炎，护肝及调节免疫功能。应用免疫抑制剂大多可以缓解临床症状，但容易复发。现在一些药物只能起到保肝护肝的作用，不能治好。油腻类的食品应少吃。肝炎病人的食品要求低脂肪、高糖、高蛋白类，主要是为了保护和营养肝脏，还要多喝水或鲜果汁。