乙型肝炎病毒表面抗体阳性是一种对身体比较好的现象，因为它证明体内含有对抗乙肝病毒的抗体，所以拥有这一抗体的人群感染上乙肝的可能性比较小。如果乙肝病毒携带者的消化系统症状比较严重，有小肠绒毛变粗变短、胃粘膜水肿以及胆汁分泌失调等情况，病人的消化吸收功能会有所降低，所以此时病人不要吃太多蛋类、瘦肉以及甲鱼等高蛋白的食物。