当有急性病毒性肝炎时，坏死区邻近的肝细胞仙酶合成亢进，从而引起血清谷氨酰转肽酶升高。当有慢性活动性肝炎时，谷氨酰转肽酶常常高于正常1-2倍，如果长期升高，可能有肝坏死倾向。当肝内或肝外胆管梗阻时，由于谷氨酰转肽酶排泄受阻，随胆汁返流入血，也会出现谷氨酰转肽酶偏高。酒精性肝炎和酒精性肝硬化的病人，谷氨酰转肽酶几乎都上升，成为酒精性肝病的重要特征。