慢性肝炎平时应该吃清淡饮食，出差的时候要少放油，这样对健康是有好处的，平时少吃一些生冷刺激性的食物，这样的疾病一定要戒烟戒酒，平时多吃一些杂粮，也可以适当的吃一些米粉或者汤类，平时饮食方面应该荤素搭配，没事的时候可以申请些葵花籽或者吃一些水果，平时也可以适当吃一些蛋黄或者牛奶，也能吃鱼和牛羊肉，有很好的调理作用。